Timballo di anelli alla siciliana
Una ricetta siciliana molto particolare per il formato della pasta, ma in effetti una pasta “n’ casciata”,
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Autore: Administrator
Premio “Filippo Pugliese” II edizione
Prosegue la nostra presentazione dei candidati al Premio “Filippo Pugliese” con un fotografo, Michele Lotito già presentato con i suoi cieli infuocati lucani, ed ora in un suo b/n
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Spaghetti con pomodori secchi sott’olio
Dubbio amletico….Che si mangia oggi? Qualcosa di gustoso, non pesante e non caro……
Con un pizzico di fantasia si ottiene una buon primo.
Premio “Filippo Pugliese” II edizione
Proseguiamo la presentazione dei candidati al premio “Filippo Pugliese” con un poeta e scrittore, anche poeta vernacolare: Vito Tricarico.
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Libertà
Notte dopo ferragosto, consapevolezza di un’altra estate trascorsa, o quasi…….
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Buon Ferragosto, lettori!
Buon ferragosto a tutti.
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Melanzane alla sarda
Un modo molto semplice per preparare le melanzane, non troppo ripiene come le pugliesi, ma buonissime e molto più leggere.
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Addio a Piero Angela
Si è spento a 93 anni, ne da il triste annuncio suo figlio Alberto.
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Premio “Filippo Pugliese” II edizione
Proseguiamo con i nostri concorrenti al Premio “Filippo Pugliese” con una pittrice e musicista abbastanza nota e conosciuta, dalla lunga e seria carriera: Maria De Pasquale.
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Plum cake rustico
Una ricetta facile e fantasiosa, ottima per asporto, cena o aperitivo o quello che volete….
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