Brodo, arance, miele e tisane, il quadrato magico anti-freddo
Affrontare l’Inverno con il giusto menù, scopri come nutrirsi con efficacia per proteggere il tuo sistema immunitario nelle giornate più gelide dell’anno
Rocco Michele Renna
Con l’arrivo dell’inverno e le sue temperature mutevoli, diventa cruciale adottare una strategia alimentare che protegga il nostro organismo dalle insidie del freddo. In questo contesto, i nutrizionisti ci guidano verso un menu mirato che funge da scudo per le nostre difese immunitarie, consentendoci di resistere alle aggressioni invernali.
Il brodo di pollo, già conosciuto per il suo ruolo rassicurante nelle fredde giornate, si rivela anche un elemento attivo nella nostra difesa contro le forme virali in circolazione. Esperti come Ciro Vestita, nutrizionista e fitoterapeuta, ci spiegano che nella pelle del pollo ruspante sono presenti antibiotici naturali, particolarmente concentrati nelle parti più economiche come le ali e i bargigli.
Altrettanto essenziale è l’inclusione di agrumi nella nostra dieta invernale. La vitamina C, abbondante in arance e pompelmi, gioca un ruolo chiave nel rafforzare il sistema immunitario. Vestita sottolinea la potente presenza della naringenina nel pompelmo, conferendogli una particolare capacità nel combattere i virus. Mandarini cinesi, consumati con la buccia per catturare gli oli essenziali, sono altrettanto consigliati.
Nella lista degli alimenti anti-freddo spicca il miele, “l’elaborazione delle api dei pollini che mangiano”, secondo le parole di Ciro Vestita. Il miele fornisce sostanze benefiche contro virus e batteri, diventando un alimento di grande valore. Vestita consiglia di integrare il miele nelle tisane, particolarmente adatte a questo periodo. La malva, con le sue proprietà depurative, disintossicanti e blandamente lassative, è un’opzione ideale per eliminare le tossine e apportare benefici al nostro organismo.
In sintesi, il quadrato magico anti-freddo composto da brodo di pollo, agrumi, miele e tisane offre un approccio completo e accessibile per rinforzare il nostro sistema immunitario. In un periodo in cui l’influenza minaccia migliaia di italiani, investire nella propria salute attraverso una corretta alimentazione si rivela un passo fondamentale e alla portata di tutti.
Per seguirci su Facebook mettete il “mi piace” sulla pagina La Voce News o iscrivetevi al gruppo lavocenews.it. Le email del quotidiano: direttore@lavocenews.it o info@lavocenews.it.
