E sono cavoli nostri…
Ovviamente solo una battuta, i cavoli, verze o altro tipo sono un’ottima risorsa in cucina e si possono consumare anche crudi….
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cavolo cappuccio
Pancotto con cavolo cappuccio e peperoni cruschi
Il pancotto si sa si fa con il pane casereccio raffermo, generalmente con le rape, ma avete mai provato con il cavolo cappuccio? Provate, e poi aggiungete qualche peperone crusco!!
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