Pizzette di pane
Il pane non si butta mai! Il pane per i nostri padri e nonni quasi sacro, si può riutilizzare in mille modi, anzi, il pane raffermo è indispensabile per molte ricette.
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Dop
Luganega, salame ed affini: seconda puntata.
Diviso in due un articolo sulla luganega, una salciccia che i soldati romani impararono a fare dai lucani e che ora viene rivendicata come una produzione dell’Italia settentrionale.
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