Acquasale
Un piatto della tradizione, nato per sfamare i braccianti, ora quasi da alta cucina
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Lucania
Lucania terra di sapori
Lampascioni con le cotiche, una pietanza povera della cucina rurale lucana, ma estremamente buona e nutriente come tutte le mille cose buone della tradizione lucana.
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Basilicata tra mare e cielo, arte anche culinaria
Una Terra incredibile, percorsi mozzafiato sia via mare che in montagna e poi tutto il resto…….
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“Basilicata free to move”
A Bari, in Piazza del Ferrarese tre giorni di concerti, spettacoli teatrali e laboratori per scoprire le bellezze della Basilicata
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Spezzatino ai peperoni
Rientrando dalla mia Lucania,ho portato tante cose buone ed ovviamente del pane fatto in casa con lievito madre….
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CONSIGLIATO DA NOI: PEPERONI CRUSCHI LUCANI
Una ricetta lucana di famiglia tramandata dalla più antica tradizione.
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