Bucatini alla pizzaiola
Un piatto semplice che può allietare una giornata o una serata qualsiasi, anche con amici….se permesso.
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origano
Triglie limone e origano
Vi presento le signore triglie, messe a confronto si nota la triglia di scoglio più panciuta e carnosa, quella di fango….”più snella”.
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Bombette di zucchine e origano
Le zucchine sono un ortaggio che si presta a mille usi e dai costi modesti, basta un po’ di fantasia e di pazienza per ottenere tante buone cosette.
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Carne alla pizzaiola
Spesso le fettine sono insipide, se tenute in frigo poi…..facciamole rinvenire bene per la gioia dei commensali.
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Spaghetti alla Gennaro
Spaghetti alla Gennaro, i preferiti dal principe De Curtis, Totò , provateli e capirete perchè. Non occorre assolutamente aglio!
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Tagliatelle con pomodori, capperi e alici
Qualcosa di saporito che si fa con poco, un primo per domani….una serata estiva in compagnia di amici, molto versatile.
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Sgombro alla marinara
Il pesce azzurro dei nostri mari è sicuramente il migliore per apporto di vitamine, omega 3, pochi grassi, ottimo per tutti ! Anche per la tasca.
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