Pizzette di pane
Il pane non si butta mai! Il pane per i nostri padri e nonni quasi sacro, si può riutilizzare in mille modi, anzi, il pane raffermo è indispensabile per molte ricette.
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pane
Legumi, pane e cereali possono ridurre il rischio di infezioni respiratorie
La pandemia insegna ancora una volta che la dieta variegata aiuta l’organismo umano
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U’ Cuggne a la bares’: una istituzione
Il Fast food, oggi molto di tendenza è semplicemente un modo di consumare pasti velocemente, anche camminando, una pratica usuale da secoli e secoli, con qualche piccola curiosità. Le foto “storiche” in copertina sono state gentilmente fornite da Felice Giovine, figlio di Alfredo, uno tra i cultori del linguaggio e degli usi baresi che ringraziamo.
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Un presepe originale
Un Presepe in penombra….. foto di Antonio Catacchio.
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