Mezziziti allardiati
Una ricetta della cucina rustica napoletana, richiede pochi elementi, poveri.
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pecorino
Carciofi gratinati al forno
I carciofi re della cucina di questo periodo e non solo, cucinati in mille modi ma sempre buonissimi e ricchi di virtù, In copertina i carciofi tagliati a spicchi.
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