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Il Pane con il “tuppo”ed il “pallone”

18 Luglio, 202219 Luglio, 2022 Rocco Michele Renna 0 Commenti “Gran riconoscimento Gigli delle Due Sicilie “, bosco difesa grande, Calcarenite di Gravina, Dizionario Geografico ragionato del Regno di Napoli, Edinburgo, Fiera san Giorgio, Gravina in Puglia, Londra, Lorenzo Giustiniani, Magna Grecia, Michele Conca, Pallone di Gravina, Pane con il Tuppo, Polis, Presidio slow Food, Regno delle Due Sicilie

Antica forma di pane di origine gravinese quasi scomparso e formaggio stagionato tipo caciocavallo al gran premio delle due Sicilie nella antica Fiera San Giorgio

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