Salento | La Voce News

Il foto metodo di essiccazione del peperoncino in Cina, molto discutibile…….e grossolano. Maria Catalano Fiore difende i nostri prodotti cominciando da aglio e peperoncino.

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In Evidenza Lecce Terza pagina

2020 Boom Salentino

6 Agosto, 20206 Agosto, 2020 Administrator 0 Commenti @mibact, Adriatico, allargare la stagione, Battaglia con la Xilella, Buen retiro di personaggi famosi, calo di presenze del 70% in Sardegna, calo vertiginoso nei trasporti, controllo amministrativo, Enit sgenzia naz, fascia costiera, Finis terre, Flavio Briatore, Full ricettivo, Gallipoli, Gargano, Hinterland barese, ionio, Legge Galasso, Mediterraneo, Nuova Costa Smeralda, Perdita di 34 milioni di visitatori, Puglia, Salento, Sole 24 ore, Viva la Puglia

PUGLIA o Le Puglie unica regione italiana bagnata da tre mari…Adriatico, Mediterraneo, Ionio.

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In Evidenza Storia Terza pagina

Il pane, le nostre radici

28 Giugno, 202029 Giugno, 2020 Administrator 0 Commenti Anchise e Venere, Antonino Canavacciuolo, Ateneo, Fenicia, fornaio Tearione, frisella, Frisella di Enea, Giasone, Gorgia, Kambusiere di bordo, La rivolta del pane, origini del pane, panbiscotto, Pericle, Platone, Promessi Sposi, Religioni, Salento, Troia

Sta scomparendo la tradizione di conservarne un pezzetto durante un trasloco e se si cambia città per non spezzare i legami. Scuro. bianco, con frutta secca o condimenti vari, solo nell’area mediterranea se ne contano 1500 tipi diversi. IL PANE. Qualche cenno di storia.

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In Evidenza intervista

Intervista a Loredana Capone

25 Giugno, 202025 Giugno, 2020 Redazione 0 Commenti Alitalia, Alta Velocità, assessore Giannini, bari, Biblioteche, Brindisi, Ferrovie del Sud Est, Industria Turistica e Culturale, Medimex D, Regione Puglia, Salento, Teatri

Abbiamo rivolto all’Assessore Regionale pugliese all’Industria Turistica e Culturale, Loredana Capone, alcune domande sulla situazione attuale dei settori di sua competenza, fra i più colpiti dal Covid-19.

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Arte In Evidenza Terza pagina

Gli ulivi di Marcello Rizzo

17 Maggio, 202017 Maggio, 2020 Administrator 0 Commenti Marcello Rizzo, Puglia, Raffaele Spizzico, Salento, Ulivi

Marcello Rizzo, il cantore degli ulivi fiabeschi e di un salento fatto di sole di mare e di vento, in questa fase canta i suoi ulivi che l’uomo ha dissacrato e massacrato, ma che, nonostante tutto, non cedono.

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